Category: سبزیاں

بنانے اجزاء:
آلو ایک پاؤ
مکھن آدھا اونس
نمک آدھا چائے کا چمچ
انڈا آدھا
ٹناٹر ایک عدد
پیاز ایک عدد
ٹماٹو کیچپ ایک کھانے کا چمچ
پنیر ڈیڑھ کپ
مرغی کا پکا ہوا آدھا کپ
تازہ اجوائن کے پتے یا ہری پیاز کے پتے ایک چائے کا چمچ
بریڈ کرمز حسب ضرورت

ترکیب:
آلو ابال کر چھیل لیں پھر آلو میں تھوڑا سا پنیر نمک اور انڈا شامل کر کے اچھی طرح مکس کر لیں پھر پلیٹ پر تھوڑی سی چکنائی لگا کر بریڈ کرمز اس پر چھڑک کر آلو کا مرکب اس پر ڈال دیں اور فریج میں رکھ دیں تاکہ سخت ہو جائے پھر ٹماٹو کیچپ اس پر پھیلا کر آدھا پنیر پھیلا دیں پھر گوشت پھر ٹماٹر پیاز کے سلائس پھر اجوائن یا ہری پیاز کے پتے پھر باقی بچا پنیر اس پر پھیلا کر اوون میں تکھ کر تنی دیر بیک کریں کہ اس کی سطح گولڈن براؤن ہو جائے گرما گرم پیزا چلی گارلک سوس کے ساتھ پیش کریں

اجزاء:
چکی آٹا 2 کپ
خمیر 2 چائے کے چمچ
چینی ڈیڑھ چائے کا چمچ
نمک ایک چائے کا چمچ
تیل 4 چائے کے چمچ
اوریگانو ڈیڑھ چائے کا چمچ
پیزا سوس 3 کھانے کے چمچ
موزریلا چیز آدھا کپ
شملہ مرچ ایک عدد کیوبز کاٹ لیں
سبزپیاز ایک عدد باریک گول کاٹ لیں
پالک آدھا کپ باریک کاٹ لیں

ترکیب:
ایک باؤل میں آٹا تیل خمیر چینی اور نمک ڈال کر مکس کر کے نیم گرم پانی کے ساتھ نرم ملائم سا آٹا گوندھ لیں اور کسی گرم جگہ پر ایک گھنٹے کے لئے رکھ دیں تاکہ پھول جائے اب آٹے کو رول کر کے پزا پین میں تیل لگا کر اس میں ڈال کر پیزا سوس لگادیں پھر چیز پھر سبزیاں اور پھر چیز اور اوریگانو پھیلا دیں اب پہلے سے 200 ڈگری سینٹی گریڈ گرم ااون میں رکھ کر 10 سے 12 منٹ کے لئے بیک کر لیں مزیدار سبزیوں اور آٹے کا پیزہ تیار ہے