اجزاء:
مچھلی 300 گرام
میونیز 4 کھانے کے چمچ
پنیر 250 گرام کش کر لیں
فرنچ مسٹرڈ 4 چائے کے چمچ
بادام 250 گرام بھون لیں
ہری پیاز 10 عدد
نمک حسب ذائقہ
کالی مرچ ایک چمچ
ترکیب:
مچھلی کو اچھی طرح دھو کر بھاپ میں پکا کر یا بھون کر گوشت کو ریشہ ریشہ کر لیں اس گوشت میں میونیز سیاہ مرچ مسٹرڈ اور پیاز نہایت باریک کاٹ کر ڈال کر اچھ طرح مکس کر لیں اس آمیزے کو گول یعنی لوگ شکل میں رول کر لیں پھر بھنے ہوئے بادام موٹے موٹے چوپ کر کے اس کے اوپر چپکا دیں اور المونیم فوئل مین لپیٹ کر فریج مین رکھ دیں تاکہ سخت ہو جائے پھر اس کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے کاٹ کر پلیٹ میں رکھیں اور سنیک کے طور پر پیش کریں