Category: خواتین

آنکھوں کے گرد حلقوں کی ایک بڑی وجہ اینیمیا بھی ہے اپنا ہیموگلوبن چیک کروائیں اور آنکھوں کے کسی مسئلے کی صورت میں آئی سپیشلسٹ سے ضرور رابطہ کریں آنکھوں کو صحتمند رکھنے کے لئے چند ضروری ہدایات کا ذکر کیا جا رہا ہے

آنکھوں کی ورزش کریں تاکہ آنکھوں کے پٹھوں کو سکون ملے پھل اور ہرے پتوں والی سبزیوں کا استعمال بڑھائیں کیونکہ یہ آئرن اور منرل سے بھر پور ہوتی ہیں اور زیادہ سے زیادہ پانی اور جوس پئیں بھر پور نیند لین کم خوابی کے اثرات سب سے پہلے آنکھوں کے گرد نظر آتے ہیں آنکھوں کی کریم یا جیل کو فریج میں رکھیں جب آپ انہیں استعمال کریں گی تو یہ آنکھوں کو تازہ دم رکھیں گی خصوصاً جب ان میں ایلو ویرا جیل یا دوسرے اجزاء اس میں موجود ہوں ایسی کریموں کا استعمال کریں جس میں ایلوویرا جیل یا دوسری جڑی بوٹیاں ہوں عام طر پر جیل کریم کی نسبت زیادہ بہتر طریقے سے کام کرتا ہے ڈرمالوجسٹ کے مشورے سے وٹامن سی کا تیل رات بھر کے لئے آنکھوں کے اردگرد لگائیں صبح اٹھ کے اچھے سے منہ دھو لیں آنکھوں کے گرد حصے میں تیل والے غدود کی کمی ہوتی ہے جلد کا کوئی حصہ اتنا حساس نہیں ہوتا جتنا آنکھوں کے اردگرد کا ہے اگر اچھی طرح آنکھوں کی حفاظت کی جائے اور بھر پور ننید لی جائے اور زیادی پانی پیا جائے تو آپ کی آنکھیں اور جلد فریش اور نکھری نظر آئیں گی

خواتین کو چاہئے کہ وہ چہل قدمی کو اپنی عادت بنائیں چہل قدمی کرنے سے فریش ہونے کے ساتھ ہڈیوں میں مضبوطی بھی آتی ہے شروع میں 20 سے 30 قدم بھی چہل قدمی کر سکتی ہیں پھر آہستہ آہستہ چہل قدمی کے دورانیے بڑھاتے جائیں اس سے دیگر جسمانی بیماریوں سے بھی نجات حاصل ہو جاتی ہے روزانہ کم از کم دو میل چہل قدمی کے دورانیہ سے خواتین میں پایا جانے والا ذہنی دباؤ بھی کم ہو جائے گا خواتین کو چاہئے کہ چہل قدمی کے وقت کپڑے اور جوتے آرام دہ پہنیں اور چہل قدمی کے وقت قدم چھوٹے چھوٹے اور تیز تیز اٹھائیں اس کئ لئے صبح کا وقت نہایت موزوں ہوتا ہے کیونکہ صبح کے وقت شور آلودگی اور گرمی نہیں ہوتی اور 35 سال کے بعد خواتین ہڈیوں کے مختلف مسائل سے دو چار ہوتی ہیں چہل قدمی کی عادت اپنانے سے ان مسائل سے بچا جا سکتا ہے چہل قدمی تروتازہ رکھنے کے ساتھ ساتھ ذہنی سکون دیتی ہے اور جسم کو صحتمند رکھتی ہے جدید تحقیق کے مطابق چہل قدمی ڈپریشن کو ختم کرنے میں اہم کردار ادا کرتی ہے سخت ورزش یا واک سے ڈپریشن ختم کرنے میں مدد ملتی ہے طبی ماہرین کے مطابق ڈپریشن کے مریض کے لئے ورزش اور واک کو زیادہ ترجیح دینی چاہئے کیانکہ یہ ڈپریشن کے علاج کے لئے ایک موثر طریقہ ہے

یوں تو اچھی صحت کا خواہاں ہر شخص ہے اس کے لئے ضروری ہے کہ روزانہ کم از کم آدھا گھنٹہ کوئی بھی ورزش باقائدگی سے کریں لیک ن تقریبات کے دنوً میں ورزش کا اہتمام نہایت ضروری ہے دعوت سے پہلے ضروری ہے کہ ایک گھنٹہ چہل قدمی کر لیں تحقیق سے ثابت ہوا ہے کہ روغنی کھانوں سے رگوں کی کاگردگی فوری طور پر متاثر ہوتی ہے یعنی خون کی رگوں میں ورم اور سوجن پیدا ہو کر ان میں سختی پیدا ہو جاتی ہے اور یہی سختی رکاوٹ بن کر دل کی بیماریوں کا باعث بنتی ہے تحقیق کے مطابق باقاعدگی سے کی جانے والی ایک وقت کی ورزش سے دل کو نقصان پہنچانے والی چکنائیاں 20 سے 25 فیصد کم ہو جاتی ہیں گلاسکو یونیورسٹی کے تحقیق کاروں کی ورزش کی ایک تحقیق میں یہ بات سامنے آئی کہ انسان کی خون کی رگیں لمبی چہل قدمی کے بعد 25 فیصد زیادہ سرگرم ہو جاتی ہیں اس تحقیق سے یہ بھی انکشاف ہوا کہ ورزش نہ کرنے والوں کے مقابلے میں ورزش کرنے والوں کی رگوں میں پھیلاؤ کی صلاحیت زیادہ ہوتی ہے اور ان میں خون کی روانی زیادہ بہتر ہوتی ہے خون کی صحت مند رگوں کی نشانی ہے کہ ان میں پھیلنے کی صلاحیت زیادہ ہوتی ہے اور یہ لچکدار ہوتی ہیں تحقیق کے مطابق ایک وقت کی بھی ورزش بے کار نہیں ہوتی

اکثر لوگوں کا خیال ہے کہ ایشئین بچے زیادہ سمجھدار ہوتے ہیں ممکن ہے اس کی وجہ یہ ہو کہ وہ اپنی انگلیوں کو ریگولر حرکت میں رکھتے ہیں وہ چاپ اسٹکس دے کھاتے ہیں اور سکول میں abacus کے ذریعے کمپیوٹ کرتے ہیں اور یہ بات سامنے بھی آئی ہے کہ وہ روزانہ ایبکس کا استعمال کرتے ہیں اور اپنی انگلیوں کو ہر وقت مصروف رکھتے ہیں جس سے دماغ بھی براہ راست اثر لیتا ہے دماغ کے نقشے سے یہ بات پتہ چلتی ہے کہ دماغ کے زیادہ قریب انگلہاں ہی ہیں سوائے زبان اور ہونٹوں کے اس لئے انگلیوں کی ایکسر سائز دماغ کے لیے زیادہ بہتر ہے تحقیق سے یہ بات پتہ چلی ہے کہ فنگر ایکسر سائز سے دماغ کی صلاحیتیں بھی بڑھتی ہیں یہ دماغ کے لئے تمام ضروری چیزیں مہیا کرتی ہے اور ان تمام چیزوں کا خاتمہ کرتی ہے جو دماغی صلاحیتوں کو منجمند کرتی ہے یہاں ایک دماغ کی صلاحیت بہتر بنانے کے لیے ایسی اکسر سائز کا بتایا جارہا ہے جا آپ کبھی بھی کہیں بھی کسی وقت بھی کر سکتے ہیں انگلیوں کو ایک دوسرے کے اوپر رکھیں اپنی درمیانی انگلی اور انڈیکس کے مابین پین یا نپینسل پکڑ کر بیلنس ہونے تک اسے مڈل اور رنگ فنگر کے درمیان رول کر لیں اس کے بعد مڈل اور چھوٹی فنگر کے درمیان رول کر لیں یہ ورزش دماغ کی صحت کے لئے ہر عمر کے لوگوں کے لئے بہتر ثابت ہوتی ہے

ہم جو بھی چیز کھاتے ہیں وہ ہمارے جسم میں جا کر کیفیتیں پیدا کرتی ہے اس لئے غذا کی نوعیت پر نظر رکھیں غذا ملی جلی ہونی چاہئے صرف ایک ہی چیز کھا کر ہمارے جسم کی تمام غذائی ضروریات پوری نہیں ہو سکتیں جسے کہ بعض لوگوں کا خیال ہے کہ دودھ ایک مکمل غذا ہے مگر یہ خیال صحیح نہیں کیونکہ دودھ میں فولاد نہیں ہوتا گوشت میں کیلشئم نہیں ہوتا مکھن میں کاربوہائڈریٹس اور پروٹیم نہیں ہوتے جبکہ بریڈ میں کاربو ہائڈریٹس اور پروڑین ہوتے ہیں مگر چکنائی اور نمک نہیں ہوتے اسی لئے ہمیں اپنی غذائی ضروریات پوری کرنے کے لئے ایک سے زیادہ چیزوں کو ملا کر کھانا چاہئے کھانا کھانے کے اوقات مقرر ہونے چاہئے اور پہلے کھانے اور دوسرے کھانے کے درمیان وقفہ ہونا لازمی ہے عام طور پر معدہ 4 گھنٹے میں کھانا ہضم کرتا ہے اور ایک گھنٹہ نظام انہضام کو آرام بھی ملنا چاہئے اس لئے بہتر ہے کہ ہم دن میں تین مرتبہ پانچ پانچ گھنٹے بعد کھانا کھائیں کھان آہستہ آہستہ خاموشی اور اطمینان سے کھانا چاہئے اور ایک سے زادہ چیزیں ملا کر کھانا چاہئے تاکہ ہم اپنی غذائی ضروریات یعنی پروٹین کیلوریز معدنی نمک اور وٹامنز حاصل کر سکیں

بعض والدین اپنے بچوں کے دانتوں کی حفاظت کے لئے انہیں پھلوں کے رس کی بجائے شکر آمیز مشروبات پلاتے ہیں لیکن حال ہی میں ماہرین دندان نے خبر دار کیا ہے کہ اس طرح کے مشروبات نیز مصنوعی مٹھاس والے جوس مل کر اپنی تیزابیت کے باعث بچوں کے دانتوں کو خراب کر سکتے ہیں شکر پر پلنے والے بیکٹیریا بچوں کے دانتوں کو کھا جاتے ہیں جب والدین دانتوں کو کیڑے سے بچانے کے لئے شکر آمیز مرکبات کی بجائے مصنوعی مٹھاس والے مشروبات پلاتے ہیں تو ان کا حملہ دانتوں کے مینا پر ہوتا ہے پھلوں اور خصوصاً ترش پھلوں میں کچھ تیزابیت ہوتی ہے ایک اندازے کے مطابق دانتوں کے مینا کو پہنچنے والا یہ نقصان چار سال سے اٹھارہ سال کی عمر تک جاری رہتا ہے اور یہ اکثر دانتوں کی کیڑا لگنے کی بیماری سے بھی زیادہ بڑا مسئلہ بن جاتا ہے جب بچوں کو پھل کھانے اور مشروبات پینے کے فوراً بعد برش سے دانت صاف کرنے کی ہدایت کی جاتی ہے تو معاملہ اور بھی بگڑ جاتا ہے وجہ یہ ہے کہ پھل اور مشروبات کی تیزابیت کے باعث مینا نرم ہو جاتا ہے لہذا اگر فوراً دانت برش کئے جائیں تو یہ جھڑنے لگتا ہے مینا خراب ہونے کے چار ماہ بعد ہی دانتوں کو ٹھیک کرنے کے لئے خول چڑھانے کی ضرورت پڑ جاتی ہے مینا خران ہونے سے دانتوں کے چٹخنے اور ان کی ٹوٹ پھوٹ کا امکان بڑھ جاتا ہے مینا کی کمے سے دانتوں کی حساسیت بڑھ جاتی ہے اور ٹھنڈے گرم مشروبات دنتوں کو لگنے لگتے ہیں ماؤنی کی بڑی تعداد اس بات سے بے خبر ہوتی ہے کہ بچوں میں دانتوں کے مینا کی خرابی کیا ہے ایک خیال یہ بھی ہے کہ فلورائڈ ملے ٹوتھ پیسٹ سے دانتوں کو کیڑے سے تو محفوظ رکھا جا سکتا ہے لیکن اکثر مینا خراب ہو جاتا ہے ایک مہر دندان نے یہ بھی کہا ہے کہ بچے اکثر مشروب کا گھونٹ منہ میں گھماتے رہتے ہیں جس سے دانتوں کے مینا پر اور بھی اثر پڑتا ہے اس کے لئے چند احتیاطی تدبیریں اختیار کر کے دانتوں کو خرابی سے بچایا جا سکتا ہے بچوں کو پھلوں کے رس اور کولڈ ڈرنکس کی بجائے زیادہ دودھ اور پانی پینا چاہئے بچے اگر کولڈ ڈرنکس نہ چھوڑیں تو انہیں کھانے کے ساتھ پلائیں اور گھونٹ لینے کے بعد اسے منہ میں گھمانے سے روکیں نرم نیا درمیانے ریشے کے برش سے دانت صاف کریں جوس میں تھوڑا سا پانی ملا کر پئیں اس طرح رس کی تیزابیت میں کمی آ جائے گی مشروبات اور رس پینے کے فوراً بعد برش کرنے کی بجائے کلی کریں بچے کو سٹرا سے جوس پلائیں اس سے جوس سیدھا حلق میں چلا جاتا ہے اور دانتوں کے ساتھ لگنے کے امکانات کم ہو جاتے ہیں

اجزاء:
لیموں کا رس 1 کپ
لیموں 8 عدد
سوڈا واٹر 2 بوتلیں
شوگر سیرپ 1 کپ
برف 2 کپ
پانی 4 کپ
نمک پاؤ چمچ چھوٹا
پودینے کی پتیاں ڈنڈی سمیت

ترکیب:
لیموؤں کے ٹکڑے کر کے انھیں برف کے کیوبز والے سانچوں میں ڈال کر فریز کر لیں اب بلینڈر میں لیموں کا رس سوڈا واٹر شوگر سیرپ برف پانی اور نمک ڈال کر اچھی طرح بلینڈ کر کے گلاسوں میں ڈال کر اس میں فریز کئے ہوئے لیموں ڈال دیں اور پودینے ڈنڈی سمی پتیوں یعنی پودینے کی اسٹکس کے ساتھ گارنش کر کے سرو کریں

اجزاء:
دودھ ایک پاؤ
بنانا پڈنگ آدھا پیکٹ
ویفرز 3 عدد
کریم آدھا کپ
چینی 2 کھانے کے چمچ
برف آدھا کپ
ونیلا آئسکریم 1 اسکوپس
کریم 2 کھانے کے چمچ

ترکیب:
بلینڈر میں دودھ بنانا پڈنگ ویفرز کریم چینی برف اور ونیلا آئسکریم ڈال کر اچھی طرح بلینڈ کر کے نکال لیں پھر دو چمچ یا حسب ضرورت کریم پھینٹ لیں اس پھینٹی ہوئی کریم سے گارنش کر کے لذیذ اور خوش ذائقہ بنانا پڈنگ خود پی پئیں اور دوسروں کو بھی سرو کریں

اجزاء:
مینگو پیوری 1 کپ
کریم 1 کپ
چینی پسی پاؤ کپ
جیلیٹن پاؤڈر آدھا کھانے کا چمچ
پانی دو کھانے کے چمچ

ترکیب:
مینگو پیوری میں پسی چینی ڈال کر پکائیں اور ٹھنڈا کر لیں کریم کو اچھی طرح پھینٹ کر رکھ لیں پھر جیلیٹن پاؤڈر کو دوکھانے کے چمچ پانی میں گھول لیں اور ان تمام چیزوں کو فولڈ کر کے ان پر آم اور پودینہ کی پتیاں گارنش کر کے سرو کریں یہ بہت ہی اعلی اور مزیدار مینگو موس ہے

اجزاء:
کھجوریں 1 پیالی گٹھلیاں نکال لیں
میری بسکٹ آدھا پیکٹ
ناریل گری پاؤ کپ
چینی پاؤ کپ
نلو بلینڈ مارجرین یا ڈالڈا بناسپتی گھی 2 کھانے کے چمچ
فریش کریم آدھی پیالی

ترکیب:
کھجوروں کی گٹھلی نکال کر گودا بنا لیں ایک دیگچی میں بلو بلینڈ مارجرین یا گھی کو گرم کر یں اور اس میں کھجوروں کا گودا ڈال کر ہلکا سا بھون کر پیسٹ بنالیں پھر چینی اور ناریل کی گری ڈال کر 5 سے 7 منٹ بھونیں بسکٹ کو چورا کر کے اس میں شامل کر لیں اور دو منٹ بھون لیں پھر ایک تھالی میں ذرا سی چکنائی لگا کر یہ آمیزہ اس میں ڈال کر پھیلا دیں اور ٹھنڈا ہو نے کے لئے رکھ دیں اب فریش کریم کو خوب پھینٹ لیں جب گاڑھی نہو جائے تو کھجوت کے آمیزے کے اوپر ڈال دیں مزیدار ڈیٹ ڈیلائٹ تیار ہے اپنی پسند کے مطابق ٹکڑے کاٹ کر سرو کریں