Baaghi TV

Author: عائشہ ذوالفقار

  • مزیدار اسپینش آملیٹ بنانے کی ترکیب

    مزیدار اسپینش آملیٹ بنانے کی ترکیب

    اجزاء:
    انڈے 4 عدد
    ٹماٹر 3 عدد کیوبز کی طرح کاٹ لیں
    لیموں کا رس 2 چائے کے چمچ
    میدہ دو چمچ
    پیاز آدھی عدد آملیٹ کی طرح کاٹ لیں
    شملہ مرچ آدھی کیوبز کی طرح کاٹ لیں
    کھمبیاں 4 عدد باتیک کاٹ لیں
    تیل 2 کھانے کے چمچ
    نمک حسب پسند
    ہرادھنیا چند پتے باریک کاٹ لیں
    کالی مرچ حسب پسند

    ترکیب:
    پین میں آئل ڈال کر گرم کریں اور سبزی اس میں دال کر تل لیں اوپر نمک اور کال مرچ چھڑک دیں اور لیموں کا رس ڈال دیں پھر ایک پین میں میدہ بھون کر اس میں سبزی ڈال کر چمچ ہلائیں اور اچھی طرح مکس کریں انڈت اچھی طرح پھینٹ کا ان کا سادہ آملیٹ بنا لیں آملیٹ کے آدھے حصے پر سبزی ڈال کر آدھا حصہ اس کے اوپر فولڈ کردیں ہری مرچ اوع ہرا دھنیا کے ساتھ گارنش کر کے سرو کریں

  • مزیدار اور لذیذ ہرب آملیٹ بنانے کا طریقہ

    مزیدار اور لذیذ ہرب آملیٹ بنانے کا طریقہ

    اجزاء:
    انڈے 4 عدد
    ہرا دھنیا ڈیڑھ کھانے کا چمچ
    دودھ پاؤ کپ
    کالی مرچ پسی آدھا چائے کا چمچ
    چیڈرچیز ڈیڑھ اونس کدوکش کر لیں
    فریش اجوائن ڈیڑھ کھانے کا چمچ
    نمک حسب ذائقہ
    تیل دوکھانے کے چمچ
    ہری مرچ ایک عدد

    ترکیب:
    اندوں کو کسی باؤل میں اچھی طرح پھینٹ کر اس میں تما اجزاء ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں پھر پین میں تیل ڈال کر گرم کریں اور اس میں انڈاوں کا آمیزہ ڈال کر پھیلا لیں ایک طرف سے پک جائے تو دوسری طرف پلٹا کر پکا لیں اور پلیت میں نکال لیں مزیدار اور گرم گرم آملیٹ تیار ہے

  • پنیر بھرے لذیذ اور مزیدار آملیٹ بنانے کی ترکیب

    پنیر بھرے لذیذ اور مزیدار آملیٹ بنانے کی ترکیب

    اجزاء:
    سخت پنیر 75 گرام کدو کش کر لیں
    خشک سبزی پکی ہوئی 75 گرام
    انڈے 3 عدد
    ہراگھنیا چند پتے باریک کاٹ لیں
    نمک حسب ضروت
    چٹنی ڈیڑھ چمچ
    چکن قیمہ 75 گرام
    پیاز ایک عدد باریک کاٹ کر تل لیں
    کالی مرچ حسب ذائقہ
    گھی دو چمچ

    ترکیب:
    انڈے میں تھورا نمک ڈال کر پھینٹ کر سادہ آملیٹ بنا لیں دو الگ الگ یا ایک ہی آملیٹ بنا لیں پلیٹ میں پھیلا کر رکھیں اوار تمام اجزاء کو ایک باؤل میں مکس کر کے آملیٹ کے اوپر ڈال کر آملیٹ فولڈ کر لیں مزیدار پنیر سینڈ وچ تیار ہے

  • رنگ کو گورا کرنے کے لئے گھریلو اور آسان طریقے

    رنگ کو گورا کرنے کے لئے گھریلو اور آسان طریقے

    ایک پیالی میں ملتانی مٹی ایک انڈے کی سفیدی اور ایک چمچہ شہد ملا کر پیسٹ بنا لیں اور اسے چہرے پر لگائیں کچھ دیر لگا رہنے دیں جب تناؤ محسوس ہونے لگے تو چہرہ دھو لیں یہ ماسک ہر طرح کی جلد کے لئے مفید ہے یہ چہرے کے کھلے مساموں کو بند کرتا ہے اور چہرے پر تناؤ پیدا کرتا ہے دو چمچ دہی میں لیموں کا رس اور دلیہ ملا کر اچھی طرح مکس کر کے ماسک بنا لیں یہ ماسک ا5 سے 20 منٹ تک چہرے پر لگا رہنے دیں اس کے بعد چہرہ دھو لیں اس سے چہرے کی رنگت میں نکھار پیدا ہوگا اور داغ دھبے دور ہوں گے

  • بالوں کو گھنا اور لمبا کرنے کا زبردست ٹوٹکا

    بالوں کو گھنا اور لمبا کرنے کا زبردست ٹوٹکا

    1 عدد چھوٹے سائز کا پیاز لے کر اسے چھیل کر کاٹ لیں اور آدھا لیٹر سرکہ کسی برتن میں ڈال کر اس میں پیاز شامل کرکے اسے ایک ہفتہ تک سائے میں پڑا رہنے دیں ایک ہفتے بعد پیاز کے ٹکڑوں کو نکال لیں اور سرکہ محفوظ کر لیں اس سرکے کو دس دن روزانہ رات کو سونے سے پہلے سر کی جلد پر لگا کر مساج کریں اور سو جائیں صبح اٹھ کر سر کو دھو لیں دس دن کے بعد اس عمل کو ہفتے میں ایک بار دہرائیں آپ کے بال گھنے اور مضبوط ہونے لگ جائیں گے چار سے پانچ ماہ تک مولیاں استعمال کرنے سے بال گرنا بند ہو جاتے ہیں اگر بالوں میں خشکی ہے تو سرسوں کے تیل میں چینی اور لیموں کا رس ملا کر لگانے سے خشکی ختم ہو جائے گی اور بال چمکدار ہو جائیں گے

  • لیموں کے فوائد

    لیموں کے فوائد

    لیموں کی پیدائش تقریباً دنیا کے تمام حصوں میں ہوتی ہے اور اپنے بے شمار فوائد اور خصوصیات کے لحاظ سے قیمتی پھلوں کا بادشاہ ہے خون صاف کرنے ہلکی بھاری غذا ہضم کرنے اور پیٹ کی گیس دور کرنے کے لئے اس کی شکنجبیں بنا کر استعمال کرنے کا رواج قدیم زمانے سے عام ہے قدرت نے اس کے اندر سٹرک ایسڈ کیلشئیم پو ٹاشیئم فولاد فاسفورس وٹامنز اے اور بی کا خزانہ رکھا ہے یہ گوشت بنانے والے نشاستہ دار اجزاء اور وٹامن سی کا خزانہ ہے لہموں ایک ٹھنڈا پھل ہے جس کا استعمال غذا کے ہا ضمے میں معاون ہے بڑھتی ہوئی عمر کے بچوں میں اس کا استعمال ہڈیاں مضبوط کرنے میں معاون ثابت ہوتا ہے اگر لیموں کے رس میں آدھا چمچ شہد ملا کر استعمال کروایا جائے تو بچے موٹے ہو جاتے ہیں اور دانت آسانی سے نکال لیتے ہیں نزلہ زکام کی صورت میں ایک پیالی گہرے قہوے میں نمک اور لیموں کا رس ڈال کر پین ے سے افاقہ ہو تا ہے لیموں دانتوں پر ملنے سے دانتوں کا میل صاف ہو جاتا ہے پھوڑے پھنسیوں کے لئے علی الصبح دودھ میں تھوڑا سا لیموں کا رس ڈال کر دودھ پھٹنے سے پہلے پی لیں جلد ہی افاقہ ہو گا جلد پر لیموں کا چھلکا ملنے سے رنگت میں نکھار پیدا ہو تا ہے سخت اور کھردرے ہاتھ پاؤں پر لیموں کا رس ملنے سے ان میں نرمی پیدا ہوتی ہے

  • پیاز کے ذریعے بال لمبے گھنے اور چمکدار بنانے کا آزمودہ طریقہ

    پیاز کے ذریعے بال لمبے گھنے اور چمکدار بنانے کا آزمودہ طریقہ

    بہت سے لوگ بال گرنے کی وجہ سے پریشان رہتے ہیں روزانہ 50 سے 100 بال گرنا معمول کی بات ہے لیکن زیادہ بال گرنے کی وجہ سے لوگ پریشان ہو جاتےہیں یوں تو بالوں کو گرنے سے بچانے لے لئے بازار میں کئی طرح کی پروڈکٹس ہیں جن کے استعمال سے بال وتی طور پر تو گرنا رک جاتے ہیں لیکن ان میں کئی طرح کے کیمیکلز کے بالوں پر مضر اثرات مرتب ہوتےہیں اور مہنگے بھی ہوتے ہیں بالوں کو گرنے سے روکنے گھنا اور لمبا کرنے کے لئے ایک سستا اور قدرتی ذریعہ پیاز کا استعمال بھی ہے اس میں پائی جانے والی خصوصیات نہ صرف بالوں کو گرنے سے روکتی ہے بلکہ گرے ہوئے بال واپس لانے میں بھی معاون ثابت ہوتی ہے پیاز میں سلفر وافر مقدار میں پایا جاتا ہے جو کھوپڑی پر لگانے سے دوران خون کو بہتر بناتا ہے اور اس سے کولجین ٹشوز کی پیداوار میں بھی اضافہ ہوتا ہے جو بالوں کی نشونما میں بنیادی کردار ادا کرتے ہیں پیاز کا جوس نکال کر سر پر لگا سکتے ہیں یا دیگر جڑی بوٹیوں کے ساتھ ملا کر بھی لگا سکتے ہیں اگر آپ پیاز کی بو برداشت کر لیتے ہیں تو سارا دن پیاز سر پر لگا رہنے دیں اگر آپ کو پریشانی ہوتی ہے تو ایک گھنٹے بعد صاف پانی سے سر دھو لیں اس کے علاوہ پیاز کا جوس 3 چمچ لے کر اس میں ایک چمچ شہد ملا کر مکس کر کے سر پر لگا کر مالش کریں اور ایک گھنٹے بعد سر دھو لیں

  • کاٹیج چیز آملیٹ بنانے کی ترکیب

    کاٹیج چیز آملیٹ بنانے کی ترکیب

    اجزاء:
    انڈے کی سفیدی 3 عدد
    پسا زیرہ آدھا چمچ
    پسی لال مرچ آدھی چمچ
    پالک 3 سے 4 پتے باریک کاٹ لیں
    کالی مرچ تھوڑی سی پسی ہوئی
    نمک حسب ذائقہ
    آئل ایک چمچ
    ٹماٹر ایک عدد چھوٹا
    پیاز ایک عدد چھوٹا
    ہرا دھنیا چند پتے
    چکن دو بوٹیاں ابال کر ریشہ ریشہ کر لیں
    کاٹیج چیز کیوب 3 یا 4 عدد یا حسب پسند

    ترکیب:
    ایک باؤل میں انڈوں کی سفیدی نمک کالی مرچ زیرہ لال مرچ اور پالک ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں پھر پین میں آئل ڈال کر گرم کریں اور انڈے کا آمیزہ پین میں ڈال کر پھیلا دیں پھر اس پر پیاز ٹماٹر ہرا دھنیا اور چیز کیوبز مسل کر ڈال دیں اور انڈے کو فولڈ کرتے جائیں جب اچھی طرح سے پک جائے تو پلیٹ میں نکال لیں اور سیلڈ کے ساتھ سرو کریں

  • چیز آملیٹ ریسیپی

    چیز آملیٹ ریسیپی

    اجزاء:
    انڈے دو عدد
    آئل ڈیڑھ چمچ
    نمک حسب ضرورت
    چیڈر چیز 3 کھانے کے چمچ کدو کش کی ہوئی
    کالے تل ایک چٹکی

    ترکیب:
    پین میں آئل ڈال کر گرم کریں پھر اس میں انڈے اور نمک ڈال کر فرائی کریں پھر اس میں کدو کش کی ہوئی چیز ڈال دیں اور پین سے نکال لیں اوپر کالے تل سے گارنش کر کے سرو کریں یا انڈوں میں نمک ڈال کر اچھی طرح پھینٹ کر پین میں ڈال کر پھیلا دیں پھر اس میں چیز ڈال کر آملیٹ کو فولڈ کر کے پلیٹ میں نکال کر سرو کریں

  • میٹھا اور لذیذ آملیٹ بنانے کا طریقہ

    میٹھا اور لذیذ آملیٹ بنانے کا طریقہ

    اجزاء:
    انڈے دو عدد
    چینی دو چمچ
    گھی 3 چمچ

    ترکیب:
    چینی کو باریک پیس لیں پھر انڈے توڑ کر باؤل میں ڈال کر اس میں چینی ڈال کر اچھی طرح پھینٹ لیں اب پین میں گھی ڈال کر گرم کریں اور پھینٹا ہوا انڈے کا مکسچر اس میں ڈال کر پھیلا دیں دونوں سائیڈوں سے براؤن کر کے اتار لیں بچے بڑے ہی یہ آملیٹ بہت شوق سے کھاتے ہیں