ٹوکیو: جاپان میں بغل کے پسینے کا استعمال کرتے ہوئے ایک ڈش متعارف کرائی گئی ہے”بغل کا پسینہ“، جسے روایتی جاپانی کھانے ”اونیگیری“ میں استعمال کیا جارہا ہے۔
باغی ٹی وی : چینی اخبار ”ساؤتھ چائنہ مارننگ پوسٹ“ کے مطابق جاپان میں اس ڈش کو لوگ حیران کن قیمت پر خرید رہے ہیں چاولو ں سے بنی یہ ڈش کوئی معمولی نہیں ہے بلکہ ان چاولوں کو گیند کی شکل دینے کیلئے ایسی بغلوں کا استعمال کیا جاتا ہے جو پسینے سے بھر پور ہوتی ہیں، تاہم، دعویٰ کیا جارہا ہے کہ چاول کی ان گیندوں کو تیار کرنے پر معمور خواتین سخت حفظان صحت کے اصولوں کی پیروی کرتی ہیں۔
رپورٹ کے مطابق چاول بنانے سے قبل یہ خواتین اپنے جسم کے ان حصوں کو اچھی طرح جراثیم سے پاک کرتی ہیں،بعدازاں ان میں پسینہ آنے کے بعد ڈش تیار کرنے کیلئے اپنے ہاتھوں کو استعمال کرنے کے بجائے پسینے سے بھری ہوئی بغلوں کا استعمال کرتی ہیں، اس ڈش کو کھلم کھلا اس منفرد طریقے سے تیار کرنے کے بعد حیران کن قیمت پر فروخت بھی کیا جارہا ہے، جسے مقامی لوگ خوب پسند کر رہے ہیں-
پیوٹن نے اگلے 6 سال کیلئے روس کے صدر کی حیثیت سے حلف اٹھالیا
ایک ڈنر جس نے بغلوں کی نزاکت کو آزمایا اس نے کہا کہ ان کا ذائقہ مختلف نہیں ہے کچھ ریستوران کھلے عام اس عمل کا مظاہرہ کرتے ہیں، فخر کے ساتھ اپنے سٹار شیفس اور انوکھی تکنیک کو فروغ دیتے ہوئے گاہکوں کو باورچی خانے میں جانے کی اجازت دیتے ہیں دلچسپ بات یہ ہے کہ اسکالرز نے بغلوں کی جنسی اہمیت کا مطالعہ کیا ہے، 2013 کی ایک تحقیق سے معلوم ہوا کہ جسم کے اس حصے کے پسینے میں ایک مخصوص فیرومون ہوتا ہے جو سونگھنے یا چاٹنے پر انسانی جذبات کو بہتر بنا سکتا ہے۔
مبینہ طور پر ایک جاپانی شخص اپنے گھر میں موجود بغل میں چاول کی کچھ گیندیں کھانے سے ہچکچا رہا تھا، جس کی وجہ سے ان میں سے 14 گل سڑ گئیں، اور پڑوسیوں نے ناقابل برداشت بدبو کی شکایت کے لیے پولیس کو فون کیاعجیب وغریب پکوان کی ترکیب نے سوشل میڈیا پر گرما گرم بحث چھیڑ دی ہے۔
ایک شخص نے کہا، "چاول کی یہ گیندیں چند لوگوں کی ممنوع خواہشات کو پورا کر سکتی ہیں، جب تک کہ وہ حفظان صحت کے مطابق ہوں، کوئی نقصان نہیں ہے،” ایک شخص نے کہا کہ یہ ناقابل قبول ہے۔ اگر شیف کو کوئی پوشیدہ بیماری ہے تو کیا ہوگا؟ میں اس کے بجائے چاول کی باقاعدہ گیندیں کھاؤں گا، ایک آن لائن مبصر نے ویبو پر لکھا-
وفاق سے تنازع رہا تو کے پی کے لوگ 5 سال پیچھے چلے جائیں گے، …
جاپان میں اور بھی بہت سے دلچسپ پکوان ہیں، ناٹو ایک روایتی جاپانی ڈش ہے جو خمیر شدہ سویابین سے بنی ہے اور اپنی مخصوص بو، چپچپا ساخت اور مضبوط ذائقے کے لیے مشہور ہے، رین ڈراپ کیک، عام جیلیٹن میٹھے کے برعکس، ایک ایسی تخلیق ہے جو بنیادی طور پر پانی پر مشتمل ہوتی ہے، جو کمرے کے درجہ حرارت پر 30 منٹ کے اندر اپنی شکل کھو دیتی ہے۔
اس کے علاوہ، چند سال پہلے ٹوکیو میں لی شائنر نامی ریستوران میں رینبو پنیر کے سینڈوچز مقبول ہوئے،جب آپ سینڈوچ کو آدھے حصے میں کاٹتے ہیں تو پنیر پھیل جاتا ہے۔
