تندوری چکن اسکیورز
اجزاء:
چکن بون لیس کیوبز ایک کلو
ادرک لہسن پیسٹ تین چائے کا چمچ
ہلدی آدھا چائے کا چمچ
پیپریکا دو چائے کا۔چمچ
گرم۔مصالحہ دو چائے کے چمچ
کچی پسی پیاز چار کھانے کے چمچ
پسی الائچی ایک چائے کا چمچ
پسا دھنیا دو چائے کا۔چمچ
لیموں کا رس چار کھانے کا چمچ
دہی آدھا کپ
نمک دو چائے کا چمچ
ترکیب:
ایک پیالے میں ادرک لہسن پیسٹ ہلدی گرم مصالحہ کچی پسی پیاز پسی الائچی پسا دھنیا لیموں کا رس دہی نمک چکن پر لگا کر دو گھنٹے کے لیے رکھ دیں اب انھیں ووڈنگ اسکیورز پر لگائیں اور آٹھ سے دس منٹ کے لیے گرل کر لیں آخر میں ان پر کوئلے کا دم لگا کر سرو کریں
تندوری چکن اسکیورز بنانے کی ترکیب
